2009年7月6日星期一

情迷法蘭西 - 法式滋味 Bon Appetit II

講完法國大餐,又點少得法式甜品呢,無論西餅麵包亦或雪糕都係咁令人回味無窮!講到西餅向巴黎梗係要數 Laudree 餅店啦,過百年老子號,當然有番咁上下,佢地最近仲向巴黎戴高樂機場都開左檔外賣counter,專賣法國著名甜點Macaron,除左Macaron之外,佢地既件裝西餅件件都咁出色,可惜胃只得一個,只可一件起兩件止囉!下面哩件叫 Saint Honore/ €4.9算係法國傳統款式,上面以mini puff做裝飾,賣相討好,味道一流!Champs Elysees大街都有分店!舊年海港城都開左分店,不過只賣Macaron 同果醬、茶包之類,一件少少既馬卡窿賣成HK$20,嘩唔知租金佔左幾多呢!賣到天價但仍然人龍不絕,香港人真係不可思異!

*堂食貴好多架,賣走吧啦!

*目不暇給

*意亂情迷

另外一間好出名既餅店叫 Dalloyau,有好幾間分店,就連老佛爺入面都買得到,招牌貨又係 macaron,仲有好多款味道任揀!口感鬆化唔太甜,送禮自用饋贈親友都一流!如果自用既話,好似賣4.x歐羅/ 4件,送禮連靚靚盒就要€7-14!
*Bastile店

*Macaron

Paul 係法國連鎖麵包店,唔好睇少D連鎖式經營呀,經團友們試味獲得一致好評,佢個牛角包鬆脆可口,牛油味十足,mini版每個只售€0.45(外賣);另外,哩個叫Canele既蛋糕,聽講係Bourdeaux波爾多既特式甜品,口感同味道都有D似黃金糕,又幾好味播!

*Cannes店

香港食唔番

個人認為向法國是旦幫襯一間餅店,都會食到好味既蛋糕西餅,賣相又靚,價錢都唔貴喎!有相為證架!下面哩間位於Avignon大街,鮮果撻4個半3件,讚!
*馬賽餅店

€2.5

除左西餅之外,法國人都好鍾意食意式雪糕Gelato,好似連間 Amorino 全國都有分店,款式多味道好!下面哩個雪糕包Focaccina €4,即叫即製可以揀兩款口味,外面熱裡面冷,滋味無窮!

*Avignon分店
*(2 scope/ €3)

€4