2014年9月14日星期日

鯉魚門 - 鮮味此中尋

到三聖村晚飯後,覺得應該乘勝追擊,剛好舊同事們相約到鯉魚門,我也去湊熱鬧吧!老實說蹶人一直認為鯉魚門的飯店都不是做給香港人吃的了,如果沒有相熟的餐廳和海鮮檔很容易會流血不止吧!舊上司說有家相熟的,每人五百應該沒有問題,那就放心了。


晚飯選了龍門,海鮮就到一樂也幫襯,這裡跟三聖很不同,海鮮買好了,不用即時付款,也不知道金額多少。海鮮自會送到餐廳,跟餐廳服務員說明做法就可以了。所以很多時埋單都有意外驚喜!

問過老闆龍蝦一斤左右,大概二百多,原定是開邊上湯焗煎米粉底,誰知變成碎上。味道基本上很好,海鮮真的夠鮮吧!但汁醬多了點,碎上吃得也不夠爽!煎米粉又兼不夠脆!

繼續黃油奄仔蟹油鹽焗開邊上,今天的特別大隻,其實是重皮蟹,油膏相當豐腴!


炸生蠔我們原本是點金沙的,又錯了,弄了慣常的酥炸生蠔!味道還不錯挺酥脆的!吃這已飽了八成!

接下來卜還有清蒸貴妃蝆,第一次吃非常爽口!值得推薦!

果皮清蒸鮑魚,爽口彈牙是確定的!海鮮檔還給我們送了海龍皇湯的材料!沒有拍照,鮮到不行!湯渣內除了蝦蟹蜆外,還發現原條瀨尿蝦耶!

這裡的水果向來出手特別闊綽,竟然是每人半隻木瓜仔和芒果!飽到不得了!

*我們還點了些飲料和炒菜,埋單每人$560,比想像中便宜多呢!贊!一定要再來!

龍門海鮮酒家
地址:鯉魚門海傍道西20號地下
電話:2717 9886
好味指數:正正正正