2016年11月11日星期五

東京秋日行 | Fall in Tokyo | 拜會早餐女皇Sarabeth's

今天沒有甚麼行程,東京市內觀光以逛街購物為主,離開酒店房門第一件事先去吃個美味早餐。聽聞有間紐約來的早餐店十分人氣叫Sarabeth's,剛好就在新宿附近就趁周日早上去嚐嚐吧!

新宿區真的很大,我們大概住在東南口附近,這個早餐女皇的店就在JR新宿站的Lumine2百貨內,不過入口處實在難找,早上9點多來到,Lumine2還沒有開門,但網上明明說餐廳開上午9時,轉了好幾個圈終於找到了。原來入口處就在JR新宿南口站內的一間Kiosk便利店旁邊,沿附手電梯上二樓就可以了。

10點鐘抵達不用排隊,但其實店內已坐滿9成客人,之後我們離開時大概11點半已有幾人在店外排隊了。

我們點了3份人氣菜式,包括Egg Benedict、French Toast、Pancake。單看賣相已經完勝!

人氣菜式第一位 - Classic Egg Benedict 1450円
日本人的品質控制實在無懈可擊,兩隻蛋無論外形和色澤都是一模一樣的,目測檢定偏差不到2%,是倒模做出來的嗎?個人比較喜歡少許缺憾美,太完美等同太刻意!

 水波蛋當然是流心的吧!日本出產的蛋一般蛋味較濃,蛋黃色澤亦較偏橙,配以荷蘭汁十分搭配。味道不賴,但沒有傳說中那麼神馬!

人氣菜式第二位 - Fat and Fluffy French Toast 1250円
這個心形擺放方式還是第一次見,相信沒女生會不喜歡吧~麵包注滿蛋漿,外層煎得香脆鬆軟,內裡口感有點像麵包布丁,真心覺得非常好吃!值得推薦!


人氣菜式第三位 - Lemon Ricotta Pancakes 1450円
這個pancake不好吃,口感不夠鬆軟,甚至覺得有點過實硬,檸檬加上Ricotta芝士帶點苦味,不喜歡!

這裡的飲品除了咖啡之外,基本上就只有Lemonade,沒有其他的了。朋友說咖啡沒有驚喜,不過不失吧~



Sarabeth's LUMINE Shinjuku
營業時間:9:00 AM - 10:00 PM
官        網:http://sarabethsrestaurants.jp/menu/en/




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