2009年7月6日星期一

情迷法蘭西 - 法式滋味 Bon Appetit I

此行除左南法薰衣草花田之外,美食亦係重點推介。我編既行程出名密集,但係仍不忘加插品嚐地道美食既環節,美景美食可謂缺一不可。法國大餐名聞遐邇,海鮮、甜品、麵包、水果、地道菜餚、美酒、每樣都係咁令人為之興奮雀躍。整個旅程最令我難忙既有兩餐,首選Marseille Coquillages toinou 既 二人前海鮮拼盤La Sortie en Mer :8隻Fine de Claire No.3生蠔、一隻睡覺蟹、2隻龍蝦仔、12隻青口、12隻小蜆、4隻大蝦、4隻海螺、4隻北極螺再加6隻Speciale de Claire No.2生蠔,合共€51,簡直就係重量級既size,流口水指數係五粒星!不過一下子空肚食咁多生冷野,查實都幾傷胃架,最好都係食番個麵包頂住個胃先,話時話哩三款包醬原來都好好食架喎!

* Yummy


*認住佢呀!

假如閣下齋去巴黎血拚唔得閒既話,幫襯老佛爺Gourmet食海鮮都ok喎,哩6大隻Speciale de Claire No.2生蠔賣緊€12咋!No. 代表蠔既size,No.1最大No.5最細,No.2就最適中喇!



第二正既康城巴士總站隔離個檔賣燒雞既Chick N Chip,大大隻超juicy燒雞都係賣€8咋,唔講價錢齋評味道都贏啦!講起食哩隻雞都幾搞笑,因為我地趕巴士,所以買完就跑番去巴士站,一上車就來不及你一手我一手,不消15分鐘就將佢完全消滅!爽死!

除左上面個seafood platter外,哩到食青口又係一流,大大份都只係賣€10/set,白酒煮又得白汁煮又得茄汁都得,再配一碟新鮮炸薯條,認真滋味無窮,不過D青口實在太新鮮啦,懷疑冇經過任何清水沖洗過,搞到個汁好鬼鹹,好似海水一樣,薯條都係點ketup食好D喇!


講開海鮮此行都食唔少,生既熟既都有,冬唔知係咪南部靠海亦近西班牙,都食過兩次西班牙炒飯,海鮮用料十足,味道又好,軟硬度適中,比向西班牙食既硬paella仲0岩口味!*哩兩餐都係向Avignon食既,唔至有海鮮仲有雞脾添!


其實法國有好多好多地道菜式,今次由於時間既關係未能一一細味品嚐,只能遇到邊樣就食邊樣,好似哩味法式田蝸咁,就係向巴黎聖母院附近一間餐廳是旦叫個套餐先食到既,雖然哩間野名不經轉,但係味道都唔差,€14一個2 course 午餐,頭盤係焗田蝸,主菜可選pizza或燒牛扒,再跟咖啡茶,向法國menu入面既價錢已經包晒稅同加一架喇,放底€14就走得!亦唔迫你飲礦泉水,大可要求俾tap water即係水喉水,唔使驚喎哩到d水喉水已經過處理,請放心飲用!如果想點礦泉水既話,不如試試一款叫Badoit 既有氣礦泉水,係法國本土出產,無pierier咁苦,味道既好幾易入口!飲唔慣有氣既話,就買番Evian啦!

*法式煎牛扒大部份都係薄燒,當然唔係間間都好味啦,都好彩食三次都有兩次好味既!特別係向Avignon大街個間露天酒吧個次最好味,€11/set以法國既物價指數都唔算貴啦!Medium 0岩0岩好

講到向南法avignon既餐廳算係比較便宜,仲幾好食添!好似哩間連鎖任食快餐Flunch 就真係抵到爛喇,下圖哩set野賣€7咋,舊魚係主菜,旁邊既配菜可以任添任食,仲包一杯汽水,甜品係另加既,唔要甜品實收€5,各位餓左好多日既backpacker去到法國,見到哩間野就記住幫襯喇,有氣有力先可以繼續行架麻!向nice火車站隔離就有一間分店喇!



上一篇:情迷法蘭西 - 蒙地卡羅 Monte Carlo
下一篇:情迷法蘭西 - 法式滋味 Bon Appetit II